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La Villa Del Re*****Loc. Su Cannisoni - Costa Rei09040 Castiadas Cagliari, SardiniaItaly

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Chef de Rang - Hotel 5* - Ristorazione gastronomica

La Villa del Re 5* - Small Luxury Hotels of the World in Sardegna, ricerca per i suoi due prestigiosi outlets: il Ristorante Gourmet Le Palme e il Bella Vista Grill:

CHEF DE RANG 

Requisiti minimi:

  • Esperienza, nella stessa mansione, di almeno 2 anni in alberghi 4/5 stelle o in ristoranti con elevati standard di servizio
  • Capacità di lavoro al gueridon
  • Capacità di organizzare e gestire il rango 
  • Conoscenza della lingua inglese
  • Disponibilità a lavorare su turni
  • Buono standing
  • Spiccata attitudine all’Ospitalità e al Problem Solving
  • Capacità di lavoro in team e sotto stress
  • Conoscenza della normativa HACCP

Requisiti preferenziali:

  • Conoscenza di una seconda lingua straniera, preferibilmente tedesco
  • Conoscenza dell’arte del flambé
  • Certificazione corso sommelier
  • Certificazione corso barman
  • Residenza in Sardegna

Benefit

  • Vitto
  • Alloggio 
  • Divise
  • Biancheria da camera e da bagno 
  • Lavanderia

Condizioni contrattuali e retributive:

  • Periodo di possibile collaborazione:  8 maggio - 13 ottobre 2024.
  • Contratto a tempo determinato, full time, 6 giorni di lavoro.
  • Possibilità di rinnovo per le stagioni a seguire.
  • Possibilità di lavorare nei Sister Hotels.
  • Retribuzione commisurata all’esperienza acquisita e alle capacità organizzative

Per la candidatura, compilare il form online. Il Curriculum Vitae da allegare non deve avere dimensioni maggiori di 550 kb.

Oppure inviare email a:   RisorseUmane@Cronos-HMC.com

Non verranno presi in considerazioni cv formato Indeed, ma solo in formato Europass completi di foto, informazioni sulla formazione e il dettaglio delle esperienze professionali.

Tutti i CV dovranno essere comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR. Le candidature sono possibili per entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

 

 

Business unit
Sala/Chef de Rang
Sedi
Sardegna (Cagliari)

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