HOTEL 5* Sardegna - Capi partita Antipasti e Secondi

La Villa del Re 5* - Small Luxury Hotel of the World, aperto nel 2014 a Costa Rei in Sardegna, vincitore di due Travellers' Choice anno 2020, Top 25 Alberghi in tutta Italia, posizionandosi come 18° miglior Hotel categoria lusso e 15° miglior Hotel categoria Alberghi romantici, ricerca per il Bella Vista Grill e il Gourmet Le Palme:

CAPI PARTITA 

Requisiti minimi:

  • Esperienza di almeno 3 anni in alberghi 4/5 stelle o in ristoranti con elevati standard di servizio
  • Capacità di gestione della partita degli antipasti o dei secondi
  • Conoscenza della normativa HACCP
  • Capacità di lavoro in team e sotto stress

Requisiti preferenziali:

  • Utilizzo forni Rational
  • Residenza in Sardegna

Benefit

  • Alloggio condiviso in camera doppia, fuori dalla struttura: necessario essere automuniti
  • Divise
  • Biancheria da letto e da bagno 
  • Lavanderia

Condizioni contrattuali e retributive:

  • Periodo di collaborazione dal 3 maggio al 30 settembre 2021.
  • Contratto a tempo determinato, full time, 6 giorni di lavoro.
  • Un giorno di riposo settimanale. 
  • Turni unici o spezzati.
  • Possibilità di rinnovo per le stagioni a seguire.
  • Possibilità di lavorare nei Sister Hotels.
  • Retribuzione commisurata all’esperienza acquisita e alle capacità organizzative
  • Premi produzione sulla base di sistemi premiali ad personam in base ai obiettivi raggiunti

Per la candidatura, compilare il form online.
Il Curriculum Vitae da allegare non deve avere dimensioni maggiori di 550 kb.

Non verranno presi in considerazioni cv formato Indeed, ma solo in formato Europass completi di foto, informazioni sulla formazione e il dettaglio delle esperienze professionali.

Tutti i CV dovranno essere comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR. Le candidature sono possibili per entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

 

Business unit
Cucina
Sedi
Sardegna (Cagliari)


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